言葉変換『もんじろう』用アイコン ウエストバンクーバー 「ブリティッシュプロパティー」内の豪邸でBBQ  

2014年 08月 27日

This is what "British Property" with private Lake in West Vancouver is like.

土曜日は、ウエストバンクーバーの英国領土に住んでいる、知り合いのカップルのお家でBBQパーティーしました。
なっなんと、裏庭に湖がありました(^◇^;)
なんか、庶民でいることが悲しくなりますのぉ〜。
裏庭がゴルフ場のように広かったw
プライベートシェフとケータリングレディー達がいました。ワインも食事も全て運びに来てくれました。動かないBBQパーティー、初めてでした(爆笑)

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# by zzdogwalkerzz | 2014-08-27 12:45 | お部屋の様子 インテリア | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン グラウスマウンテン スキー納め  

2014年 04月 19日













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# by zzdogwalkerzz | 2014-04-19 10:48 | 8歳児のスポーツ | Trackback | Comments(1)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 2014 会社のパーティー  

2014年 04月 12日

今年のパーティーのテーマが”ウエストコースト”
う~ん。。。。このテーマわかり難かった。
西海岸ってイメージなので、真っ先に浮かんだのが、やはり海!!青や緑のドレスを着れば間違いないかな?と思って私が選んだドレスはこれっ!


みんなきれいな色のドレスを選んでた。一緒におしゃべりしてた女の子カップルのドレスもかわいい~。



そして、こ~んなかわいい老夫婦カップルも!!目立っていたし。お笑い系もいいねっ(笑)


パーティー会場は、本当にバンクーバーそのもの。幻想的な海の中ではいるかや鯨たちが泳いでいた。本当にスクリーン一面に映し出されて、自分は海の中にいるみたいだった。


サーカスのパフォーマーも幻想的な中でいつもよりきれい。
総勢2100人を超えるパーティー。

いつものハイヤットホテルが会場。ホテルのフロアープランが会場入り口に張り出されてあった。
#]


エリアによってパフォーマンスも食べ物もぜんぜん違うものだった。

私がやっと席をゲットしたエリアは雪の国。食べ物は寿司やサーモンのスモーク串!おいしかった。



バンクーバーにはたくさんチャイニーズが移民してきたので、今やバンクーバーを象徴するのがチャイニーズの獅子舞。な~るほど。。。こんなのも今回のテーマにはぴったりのパフォーマンスだね。


そしてほかにもたくさんのパフォーマー達が、いろいろ楽しませてくれました。







プロの撮影だとこうなる


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# by zzdogwalkerzz | 2014-04-12 06:41 | 女のセカンドライフ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン アストンワイキキホテルを選んだ訳  

2014年 01月 23日

アストンワイキキビーチを選んだ理由はっ。。。
ロケーション!
ビーチの目の前!
3STARTレベルのホテルでこのロケーション、朝食付きで、プール付きなのに、他の3STARTホテルに比べて価格が安い。
以前他のハワイの三星ホテルにも泊まった事があるが、同じ価格アレンジでも、お部屋の雰囲気が悪かったり、外の音がうるさかったり、ロビーが狭かったり、朝食の種類がショボかったり、ホテルの中の施設にプールがなかったり。。。




そして朝食付き!!
せっかくリゾート地に着たんだから、朝からのんびりとしたいっ。

6時おきの私は、まだ深い眠りの真っ最中の子供たちとお友達を置いて、一人で2Fのプールサイドへ。
ここは朝食は食べ放題のビュッフェ式。このまま朝食を、ホテルから頂いたクーラーボックスの中に詰め込んで、ビーチで食べる人もたくさん。




私はまずお味噌汁とおしんことおにぎりを取って、バンクーバーにお留守番中の旦那とスカイプでお話。ワイキキの朝の様子をカメラで写して、旦那くんに見せてあげながら、いつも私は一人でプールサイドで朝食をとった。

フラダンスとウクレレのライブショーが始まるから、それをスカイプで旦那くんと一緒に見ていた。


このプールサイドにある、リクライニング式のベンチが私のお気に入りの朝食スポットである。
ここでのんびりと、私の朝はスタートした。


スカイプトークを終えて、コーヒー飲んで、ローカルの雑誌読んだら、そろそろ子供たちが起き出す時間だっ。
まだまだのんびりとお部屋でしたいお友達親子に、コーヒーやジュースやフルーツなど簡単な差し入れを届けて、今度は「お腹が空いたよー」と朝一番で必ず言う、育ち盛り、食べ盛りの息子を連れて、また2Fのバッフェへ!
今度は息子とプールサイドでまったりするのっ。

私も息子もまったくドーナツには見向きもしず。
息子はいつも、コーンフレーク、ベーグルパン、クロワッサンをベーカリーの袋につめて、フルーツバーでフルーツを取り、牛乳を。
私はベーグルパン、フルーツをたくさん、そしてココナッツ入りのヨーグルトとパイナップルジュース。


お友達親子がのんびり起きてきて、私達と一緒に朝食にジョインするパターンだったり、食事が終わった私達は、とっくにビーチで遊んでたり。。。。笑
朝のビーチが気持ちがいいっ!

ここのホテルは、無料でビーチ様のタオルとベンチを貸してくれるのもありがたい!!
な~んにも持たずに、お部屋を出られるんだから、ファミリーには楽ですねっ。
ホテルで頂く朝食を詰める為の専用ビーチクーラーバッグに、好きに朝食を詰め込んで、そのままビーチにいけるんだもん。ここのホテルのキャッチフレーズは、ブレックファスト オン ビーチでした。まさにそうだ。



ダイヤモンドヘッドがすぐ真横。
動物園も真横っ。
自然大好き、緑の大公園大好きのバンクーバーっ子には、街中のホテルより、こういう自然と近いエリアが好みだ。緑の大きな公園といい、バンクーバーの夏になんだか似ていていい感じっ。
一日のうちに、海、山、公園、買い物、食べ歩きっ・・・いろいろ出来ちゃう。

ワイキキは、私にとって申し分のないリゾート地だっ。ワイキキはリピーターが多いのも納得
(私自身ワイキキリピーターだけど、飽きる気配なしっ!)

他にもホテル1階にはピザやサンドイッチで有名な「ウルフギャング・パック・エクスプレス」が。
息子はここの窯から焼いてくれるピザが大好きでした。お得なお子様メニューありでした!

日本のお友達が「芸能人にあった?芸能人ってみんなお正月はハワイで過ごすじゃん?」って聞いてくるけど・・・・・その芸能人という人たちを誰も知りませんがねぇ~私は(苦笑)
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# by zzdogwalkerzz | 2014-01-23 03:03 | Trackback | Comments(1)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ゆで卵、アボカド、粗挽きソーセージのグラタン擬き  

2014年 01月 03日

料理名ゆで卵、アボカド、粗挽きソーセージのグラタン擬き
材料(2人分)
2個
アボカド1個
マヨネーズ大さじ1
ネギお好みで
粗挽きソーセージ大1本
とろけるチーズチェダーチーズとモッツァレラチーズのミックス
パン粉少々
作り方
1

息子が「美味しい!」と言ってくれたので、メモメモ。。。。。
ゆで卵を作り、細かく潰してアボカドとマヨネーズとあえる。
2
上記の具と、軽く炒めた粗挽きソーセージを合わせ、ミニココットなど耐熱皿に盛り付ける。
画像では、粗挽きソーセージを、アボカドとゆで卵のミックスのトップにかぶせるようにのせていますが、ソーセージを細かく切って全てを混ぜた時の方が、子供にはウケると思います。美味しいと言われた
3
とろけるチーズを全体に乗せて、パン粉を上からパラパラっとかけるだけ。
4
オーブンで5分程度の軽くチーズを溶かすくらいで食べても美味しいよ。
あっという間に出来て、子供に受けたので、メモメモしておきました。

PS: 大人にはタバスコ入れるといいです。今回は、スパイス入りのチーズを使ったので一層濃い味でピリ辛になり、大人向けにに味に簡単んに変身!

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# by zzdogwalkerzz | 2014-01-03 13:06 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 昔ながらの本とeーbookの違い  

2013年 12月 04日

我が子の時代はまさにデジタル世代真っ盛り。
グリーン化だの、ペーパーフリーだの、エコーだの、環境保護だの言われていますが、うちの子を見る限りのリサーチ結果では、子供の読み物、物語りに限っては、デジタルブックから学ぶ事は限られていると思っている。

確かに、iーpadなどタブレットやコンピューターを使ってeーbookを読ませてみると、ゲーム感覚なのか、息子の食い付きはいいです。
でも、ストーリーに入り込む深い読み方をしていないので、あまり感動をしていないことに気が付いた。

カナダでは、何故か本は高い。でも流石に昔ながらの紙に刷られた本を購入すると。。。。
お気に入り化して、何度も同じ本を読み直す
ページを戻ったり、一番最後のページまで、絵を先に見て、想像力をふくらませている。
私に説明したり、登場人物の様子をワクワクしながら私に説明する時、どの辺りのページに書いてあったか、だいたいパラパラとめくるだけで、見つけることが出来る。

ペーパーブックだと、スペルが頭に入っている(書かせると違いが明らかに差が出る)

ペーパーブックだと、声を出して笑って読んでは、一度本をストップしては、随分先に読んだページに戻って、登場人物の心境の変化を楽しんでいる様子。
例えば、
「ママ!このリスさん見て見て〜。冒険したことないから同じ木の中でずっと生活するんだよ。
でもこっちのリスさん見て。ヘルメットかぶったリスさんになったの!!どうしてかっていうと、見てママ!(と言って、私にまず絵を見せてくれる)ジャンプして違う木に移って見たら、いつも食べてるどんぐりなのに、急に頭の上に落ちて来たら、リスさんがびっくりして、木から落っこちちゃって、ヘルメットかぶる事にしたんだよ〜。」

と、リスのおバカな様子に感化されて大笑いしながら私に説明してくれるんだ。

夜寝るときに、何か本の面白い場面を思い出しと、ベッドからムクっと起きて、ベッドの横の本棚から本を取り出して、ペラペラとめくっては、ストーリーを思い出したり、登場人物の言った言葉を再確認して爆笑しては、「あーママ!この本絶対シリーだから(良い意味の"おバカさん")、笑っちゃう!!
なんて言っては、イキナリケラケラ笑い出して、本の内容を私と分かち合いたいから、説明してくれたり。
ページをペラペラとめくって。。。

こういう事は、うちの子は、やはりeーbookではやりませんね。やったこと無いかも?
うちの子は、デジタル世代真っ盛りの現代っ子だけど、本はペーパーバックの楽しみ方が好きなようだ。
好きな本は、手元に置いておきたい見たい。


うーん。息子よ!分かるぞォ〜^o^
「手で書かないと覚えられない"昔の人扱い"される私のやり方が、褒められた気分になりますのォー(^^;;
(笑)

皆さんのお子様の場合、どうですか?



余談だし、私の様なオバちゃまの症状には興味がないと思いますが。。。。

デジタルの読み物は目が痛くなるんだけど。。。
シカシカするというか、目ん玉の奥が押される感じ??
笑)

昔の人?それとも眼病?
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# by zzdogwalkerzz | 2013-12-04 21:39 | 8歳児英語学習記録 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 子供達のヒミツ基地  

2013年 11月 20日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
子供って、小ちゃいお部屋とか、屋根裏部屋とか好きですよね。
うちのロフトから二人とも全然降りてこない。。。。
物凄く楽しいみたい。

実はうちの家には沢山ロフトがある。各お部屋にもロフトがあるけど、このキッチンの上のロフトだと、私も同じ空間にいるのに、なんだか彼らには私が目に入らないから、二人の世界に浸れるみたい(笑。
でも、二人のお話内容が私にはぜーんぶ聞こえて可愛い^o^

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# by zzdogwalkerzz | 2013-11-20 12:28 | お部屋の様子 インテリア | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ピアノが好き好きでたまらない。。。?!  

2013年 09月 23日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
息子は、朝7:00に勝手に起きる。
夏休みの間は、朝起きると裏庭にパジャマのまま繰り出して、トランポリンをして遊んでいたけど、最近1ヶ月は毎日ピアノを弾いています。
朝ご飯よー!と言うまでずーっと。
朝食後、学校の準備が終わると、「ママ、ピアノ弾く時間ある?」と聞いてくる。本当は、英語のスペリングの練習を毎朝させていたけど、グレード3の新学期が始まってからは、ピアノに時間を使われてしまってるw
でも本人がピアノの練習が好きで好きでたまらないって言うんだから、好きにやらせてあげてます。

今日日曜日、雨の中、会社の同僚達と約30人位が集まって、プラス子供も計9人同伴でバーベキューをした。

夕方家に帰るなりまた、ピアノを弾き始める息子。本当に好きなんだね。

旦那に「新しい曲教えて!」と。
私も旦那も子供の頃エレクトーン(旦那はキーボード)を習っていたので多少は教えてあげられるんだけど、またまたピアノのレッスンも、旦那は凄く教えるのが上手い!!だから私はもっぱら息子と一緒にピアノを弾いているだけ(笑)一切教えていません。

どうやって旦那はそんなに上手にピアノを教えられるのかな?と思って、以前、旦那が教えているのをそーっと覗いてみたら、どうやら旦那は楽譜を全てバスティン式で教えていた。
旦那が楽譜をA,C,G.....という記号に全て置き換えてあげたら、息子はその記号の意味を5分かからず全て理解した。そして、記号と鍵盤の位置、指番号を一気に覚えてしまった。

それからたった1ヶ月。
今日も新しい楽譜を欲しがる息子のために、旦那が楽譜を記号に置き換えると、1回楽譜を見ながら弾いただけで、全て頭に入ったって言うんだよね(゚o゚;;
新しい楽曲でも二回目でスラスラひきだす息子。

左手も一緒に練習させたら、一気に両手で弾き始める息子。

本当に「好き」っていうパワーは怖くなる位凄いなー。我が息子ながら関心するわー。

私が「だんだん難しいから大変?」って聞くと、
息子「全然難しくない!楽しい!!もっともっと教えて欲しい。もっともっと上手になりたい!」
と、今日寝る前に私に教えてくれた。

私が「ずーっと前さー、ママがピアノ教えてあげよっか?って言ったらさーno thanks, never!!って言ったよね〜。どうなっちゃったらそんなに好きになるの?」
と聞いて見たら、
息子は「僕、ピアノって知らなかったの。でももう僕、ピアノでミュージックを弾けるって分かったからすっごく楽しい!!いっぱい練習したい。もっといっぱい弾けるようになりたくなっちゃった」
と言うの。

かーわーいぃー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
もーこんな事言ってしまう息子が可愛くて可愛くて。。。どうしましょう(^o^)デレデレのママです。
でもママには教えてもらいたくないらしい。。。。これはどうなん?!
「ママとは一緒に弾くの」「ママは教えてくれなくていいの」ってシャープに言われました。。。。涙。。。👈私の心は涙でぐちゃぐちゃですが、本物の涙は見せませんよー。仕方ないです。私は教えるのは向いてませんから。。。息子に見抜かれて、心臓が痛い想いにはもうそろそろ慣れるでしょうから。。。。(≧∇≦)

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# by zzdogwalkerzz | 2013-09-23 14:22 | 7歳児英語学習記録 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン Ancient Greece等 多言語の習得が著しく早い息子  

2013年 08月 27日

Ancient Greece language(言語)をすらすらと理解する最近の息子。。。。
星座にまつわるエピソードや、惑星についても、古代ギリシャ神話を理解する息子は、今では旦那となにやら訳のわからない言語で語るトリッキーな二人。
”マジック!!”と言って、私にカードゲームを仕掛けてくる。そして見事に二人のマジックに、引っ掛けられる私(笑)

うちの旦那はフィロソフィーマニア。(Ancient Gree Philosophyをはじめ主にphilosophy of languageフリークである)
そんな旦那にランゲージを”語源”から教えてもらっている息子は、古代のギリシャ語やラテン語などのランゲージのみ込み方が早い。
「アレキサンダー ザ・グレート」などが登場する映画なども鑑賞したりと、古代ギリシャ神話を学び、聖書を学び。。。。
息子がいったい旦那からいつも何を学んでいるか、ここまで来ると私には全く訳がわかりませんが、現代のウエスタンカルチャーとの関わり、歴史、サイエンスとも繋がり。。。。。
ここまで来ると、ただの言語の取得とは思えない、息子の知識は広がる広がる!!
それも面白おかしく学んでいるから、息子は
「もっと知りたいっ」て言うの。


旦那いわく、息子は知識的には大学生レベルの事まで理解している部分もあるらしい。

いつも思うこと。
私も幼い時に、旦那みたいな熱血な物知り博士みたいな先生に出会っていたなら。。。。

年を老いた腐りかけの私の脳みそには、旦那の熱演が全く残りませんがねぇ~。
息子の吸収力は果てしない。どんどん広がる、どんどん知識同士ががそれぞれ繋がる。
いろんな物が目から、耳から、文字から、それぞれがコネクトされあう世界があるっていいなぁ~。

だから息子には、われながらアッパレである。
全ては旦那のおかげですね:)

旦那も好きで教えてることだし、息子も好きでどんどん学んでることだし、フィロソフィーの世界はおくが深いし、今後もどんどん広がる彼らの世界を、どんどん楽しんでほしいものだ。


旦那に「君も少しは常識的な知識はつけたほうがいいよ~」と言われるけど・・・苦笑
着いていけないんだもん。

私、理解はできないけど、いろいろな神ぼ話を聞いているだけで、人類の発祥、エジプシャンとの混ざり合いなど、人種の分かれ方もみえてカナダのようなマルチカルチャーな国も面白く見えてくる。
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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-27 04:10 | 7歳児英語学習記録 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン A Good Woman オスカーワイルド原作の映画化  

2013年 08月 26日

作品名A Good Woman
評価(星5つ)
オスカーワイルド大好きっ子の旦那のオススメで、今夜は映画を見た。
母の愛情を痛感し、最後は泣いてしまった私ですが、心が暖かくなる映画でした。
終わった後、少しブリティッシュアクセントに戻ってる私。。。。
映画って本当に色々な所に影響力があると思いませんか?爆笑)

映画のあと、寝る前にオスカーワイルドの原作を読んで見た。
旦那の大事なコレクションの中に映画の原作がちゃんとありました^ ^

タイトルは映画と違って、
"Lady Windermere's Fan"
となっています。
オスカーワイルドの温かな心の中を深く探って、私も「人のために自分を捧げる愛」を学びたいなー。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-26 15:46 | 女のセカンドライフ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 子供達の朝 ピアノ  

2013年 08月 26日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
朝のとっても早い息子と甥っ子。
朝一番で裏庭に出て、まずはトランポリンをしながら、楽しそうに子供達は、あーでもない、こーでもないと、お話。

それから甥っ子と息子は、一階でピアノを弾くんだそうです
息子がひっそりと教えてくれました。

なんて可愛い子供達でしょう^_^

エレクトーンしか習ったことがない私も、初心者から始めるピアノの練習サイトで頑張って見ようかな
うちには電子キーボードしかないけど、初心者のピアノレッスンなら上等よね?!


甥っ子はピアノ持ってるので、ピアノの先生に毎週お家に来てもらってレッスンしてる。

うちの息子は旦那と一緒にチョコチョコと楽しそうに、一緒に演奏して、いつの間にか指が上手に使えるようになってる。

楽しそうに弾けるようになった曲を、自分から一人で弾いて、1時間でも楽しそうに練習する時も!!

旦那は本当に上手に息子に色々なことを、息子に嫌がらずに上手に教えるよねー。
ママは、君達が密かに二人でレッスンしてたの、知らなかったよー!!
上手ね〜
可愛いから演奏をこっそりビデオに収めておいたっ。

ベートーヴェンの、ode to joyを二人で弾いてましたよー(笑)
楽譜は
http://makingmusicfun.net/pdf/sheet_music/ode-to-joy-sheet-music.pdf

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-26 02:36 | 7歳児英語学習記録 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 子供が喜ぶ簡単ランチ  

2013年 08月 23日

料理名とろけるチーズとターキーハムのロールサンド
夏休みの午前中は、子供の勉強を見てあげたり、課題を作って息子と過ごす為、ランチの時間があっと言う間に!

準備時間からロールサンド完成までたったの10分で出来るランチレシピ。
材料(2人分)
フラワーラップ1枚
ターキースライス2枚
ほうれん草適量
チェダーチーズとろけやすいよう細かく
トマトダイスに切る
作り方
1
ホットプレートを温めて、その上でほうれん草を少しシナっとなるまで炒める。
こうすると、息子は苦味が無くなるので美味しいと言います。
それととろけるチーズとからみやすく美味しい。
2
シナッとなったほうれん草をホットプレートの隅に置いて、ラップを両面温める。チーズをラップの上に置いて、ホットプレートの蓋を閉める。
ホットプレートのスイッチをきる。
すると、余熱だけでチーズが溶け出す。
*焦がしたり、パリパリになるまで温めない。スイッチを切るのがポイント。
3
チーズが溶けたら、その上にほうれん草、トマトのダイスカット、ターキースライス2枚を乗せて、隅から丸めると食べやすいよ。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-23 07:19 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン プロテイン中心の料理  

2013年 08月 20日

料理名チキン バルサミコ酢で味付け
旦那と私は筋肉が衰えてブヨブヨ脂肪にならないよう、筋肉トレーニング中。よって、只今プロテイン中心の食事をしています。
主にチキン料理が多いですが、雑誌や週刊誌、料理の本や料理番組で学んだ味付けを楽しんでいます。

それとクッキングマガジンに載っている写真に料理が近づくよう、プレゼンテーション頑張って似せてみました。
食材同じでも味付けや焼き方変えるだけで、とっても簡単に出来ちゃうんだな〜。勉強になります。


チキンは、家の近くのお肉屋さん(ウィンザーミート)で、有機栽培に力をいれているファーマーから取り寄せているお店のもの。
チキンがフレッシュなので、冷凍もOK。

野菜も豆にファーマーズマーケットでオーガニックかオカナガンのローカル野菜を買っています。

材料(2人分)
玉ねぎ大きめのスライス
マッシュルーム丸ごと
トマト太めのスライス
茄子太めのスライス
作り方
1チキンには塩コショウを!
食べやすい大きさに切ったり、胸をスライスして厚みを薄くする。
ニンニクをクラッシャーで潰してオリーブオイルを全体にお肉の裏側までヘタで塗る。
2
鉄板で焼くチキンは本当に美味しいから、早速ルクルーゼのグリルパンを使って焼きましょう。
グリルパンを温めた状態でチキンをのせる。
3焼き方注意
2-3分はチキンの焼き目がかっこ良くつくようにチキンを絶対動かさない。

2分くらいで焼き目のラインが付いたら、90度動かすだけ!さらに斜めの焼き目が着くまで2-3分動かさない。

裏返しても同じ事を繰り返すと、焼き目がグリルのにそってしっかりつき、美味しそうでしょ?
4好きな野菜をグリルで焼く。
ボールの中に野菜を大きく切ったものをいれてマリネードします。
オリーブオイル、塩コショウ、バルサミコ酢で味を染み込ませるだけ。
後はチキンの焼き加減を見て、野菜も一緒にグリルしちゃいます。
焼き目を付けるのが美味しそうに見える(実際グリルで野菜を焼くと美味しい)のがコツなので、しばらく焼き目がつくまで野菜を動かさない。
5
グリルする野菜ををマリネードしたボールの残りのドレッシングにトマトのダイス切りと、ほうれん草の葉っぱの部分を入れて良く混ぜる。
ドレッシングが足りない場合は、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウを足して下さい。

ほうれん草とトマトのサイコロ切りを、お皿の上にふわっと盛り上げて盛り付け、その上にグリルしたチキンやグリル野菜をバランス良く乗せて出来上がり!

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-20 23:46 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 簡単で立派に見えるプロテイン豊富な朝食  

2013年 08月 19日

料理名オムレツ
朝5分で簡単に出来ちゃうのに(笑)、豪華に見えるブレックファースト!!
旦那も息子も大喜びの朝食メニュー。
材料
3個
ほうれん草適量
玉ねぎ適量
トマトダイス切り
お好みでチーズ(モッツァレラかチェダーチーズがオススメスライス適量
マッシュルームスライス適量
出来上がりの飾りに生バジル適当
作り方
1
卵以外の全ての材料をホットプレートでサッサと炒める。
2
ボールに卵を割って、ふわっと膨らむ様に、ミルクを大さじ2程度入れてかき混ぜるといいよ。
ホットプレートの、炒めた野菜の上に、ダイナミックにぶっ掛けて、蓋をするだけ!
30秒位でホットプレートのスイッチを切る。
この時、とろけるチーズを入れたい人は入れてから蓋をすると、余熱で綺麗に溶けます。
3卵が焼き上がったら、お皿に取り、上からさらに、切りたてのトマトや、バジルの葉を載せたらどうですか?
超手抜きなのに、豪華に見えるでしょ?(笑)

うちはこれとプラスシリアルに牛乳をたっぷりかけたものをボール一杯たいらげます。
朝は沢山食べる男どもだ。


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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-19 07:37 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン レンジで2分!!簡単プリン  

2013年 08月 17日

料理名レンジで作るプリン
(注意)
・たまごと牛乳は常温に戻しておく。
・2人分以上のプリンを作る場合、材料を増やしたら、レンジの時間の調節も必要です。
材料(2人分)
たまご大1
砂糖大さじ2
牛乳3/4カップ
バニラエッセンス少々
シロップ用砂糖大さじ2
作り方
1
ボールにたまご、牛乳、砂糖、バニラエッセンス全て入れて混ぜるだけ!
2
茶こしでこしながら、ミニココット陶器に流し入れる
3
ラップをふわっとミニココットにかけて、レンジで2分20秒チンするだけ!

ディナーの後のデザートが簡単に出来ちゃうでしょ?
4シロップの作り方
小さい鍋に砂糖大さじ2とお水大さじ2を入れて、全くかき混ぜず、少し茶色になるまでグツグツさせる。
焦げないように弱火にすぐ切り替えて、お水を大さじ1程度足してシロップをトロトロにのばすと綺麗なブラウンのプリンシロップが出来上がり!
食べる前にかけてね!

注意)
最後にシロップを伸ばす時、鍋から砂糖が跳ねます。火傷しないように(^_-)

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-17 13:57 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 毎日飛んでます。親から孫へのプレゼント  

2013年 08月 09日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
今日の体重23Kg
じーちゃん、ばーちゃんから、8歳のお誕生日プレゼント!!
毎日暇さえあれば、飛んでます!
大きく育ちそう
毎日朝起きたらお庭へ!

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-09 23:29 | 7歳のスポーツ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン プチキャンプ  

2013年 08月 08日

ここはどこでしょう??
キャンプ場ではありません(爆笑
家の近く。。。。

クイーンエリザベスパーク

4時くらいから思いたって、公園でマッタリしてまーす。
家にいても、暑いんだもん。
我が家の二匹の犬も大喜び

旦那君は只今2週間バケーション休暇中!私も1週間、ロングウィークエンドと重なり休暇中。
息子君、夏休みで2ヶ月休暇中!!!

いいね〜

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-08 23:32 | 息子との日々 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン グルーミング直後  

2013年 08月 07日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
綺麗になったでちゅー。
もうスティンキーって呼ばないでって

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-07 18:14 | DOGS | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン カナダ人夫が喜ぶラップ系ブランチ  

2013年 08月 07日

料理名朝食ブラックビーンのラップ
たったの10分で出来るレシピ!
カナダ人の旦那が喜んで「おいしい」と言ったレシピなので、書き留めておこう。
栄養のバランスも満点でる。

うちは夫婦でジムに通ったり、家でエクササイズを週に2回、毎回45分のトレーニングで筋肉を鍛えている。
その為、健康思考で食材にもこだわっているし、プロテイン豊富な食材、栄養のバランスのいいレシピで外国人旦那が喜び、子供も喜ぶレシピを取り入れている。

(概要)
スクランブルエッグを作っていろいろ混ぜるだけ!
レタスとトマトを細かく切る
レッドオニオン、マッシュルーム、コーン、コリアンダー、とろけるチーズ(チェダーチーズがオススメ。豆とあいます)、ブラックビーン(缶詰)をトルティーヤでラップするだけ。
私はtortillaを最初にホットプレートで両面温めて、小さい鍋で缶のblack beansをオリーブオイルで2分位炒めてトロッとさせてますが、基本的に火の必要の無い簡単で美味しいレシピ!
made with salsa, beans, and cheese -- is wrapped in a corn and ready to take on the go.
材料(3人分)
ブラックビーン(黒豆の缶詰)半缶
コーン適量
トマト適量
レタス適量
マッシュルーム適量
大2個
コリアンダーお好みの量
チェダーチーズお好みの量
作り方
1
私はホットプレートでやっちゃうけど、フライパンでももちろんOK。

ホットプレートでスクランブルエッグを作る。ふわふわにするために、牛乳を大さじ3弱入れる。
少し半熟位でお皿に取り出しておく。
2
小さい鍋で缶のブラックビーンをオリーブオイルで2分位炒めてトロッとさせる。
3
ホットプレートでトルティーヤ(tortilla)1枚を両面温める
4スクランブルエッグ、ブラックビーン、その他全ての材料をトルティーヤに乗せて一気に巻き上げるか、ケーサリーヤ見たいに半分に折ってもOK。
5**好みで、卵の代わりにアボカドを入れるとまた違った美味しさのラップ料理になりますよ。

旦那にも子供にもウケる簡単ラップ料理。カナダ人の義妹、甥っ子にも大好評なので、ここに書き留めておいて、たまに作ってあげようっと。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-07 00:01 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ザッ家飲み 旦那バーテンダー  

2013年 08月 05日

使った金額1,000円未満
評価(星5つ)
うちの旦那君がマルガリーター作ってくれた
最近は暑くて暑くて。。。。
ダラ〜としている私を、もっととろけさせてくれるのですか??
週末(というか月曜だけど、BC Dayなので休日)だし、それじゃあ、遠慮無しに真昼間から一杯頂いちゃいますね^o^

一杯だけ

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-05 19:53 | 女のセカンドライフ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ブラックビーンズ ラップ パート2  

2013年 08月 04日

料理名栄養満点ラップ
栄養満点な食材を取り入れて、よく炒めるだけ!
基本何でも炒めちゃってOK!
子供の好きなものを上手に取り入れて、ブラックビーンとチーズで美味しくいただきましょう!
手で食べられるし、時間がない時のランチメニューに大活躍!
作り方
1
とにかく栄養満点な食材をよく炒めて!
2
グリーンペッパーを良く焼くと凄く美味しいんです!
クッキングショーでやってたので真似してからとりこになってます。
3
ラップは冷凍保存しておけば、いつでも手軽に1枚ずつはがせるし、あっという間に美味しいランチの出来上がり!
4
最近は豆が苦手な息子でも、とろけるチーズと一緒にブラックビーンをラップすれば、ペロッと食べちゃう事発見

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# by zzdogwalkerzz | 2013-08-04 11:18 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン raz-kidsだとお勉強大好きに!  

2013年 07月 30日

今日のごきげんとても良い
今日の体調とても良い
自分のレベルに合わせた本のセレクションをクリックして、自分で勝手にどんどん読んで行きます。
多分1日6冊は軽く読んで、その後はクイズ形式で、読書の理解力を試す事も出来る、すごい使えるサイトです!

国語の勉強に最適だよ!
コンピューターを使っているからかな?勉強しているとは本人は全く思っていませんよー
Raz-kids.com
お試しあれ

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# by zzdogwalkerzz | 2013-07-30 13:29 | 8歳児英語学習記録 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 旦那とお泊まり&ビュッフェ!リゾートホテルデート  

2013年 06月 29日

息子抜き!夫婦でリバーロック カジノリゾートで週末を!
リッチモンド市 BC カナダ


ここはほぼ全ての客室にスイートがある、プチリッチな気分が味わえるホテルである。
毎回私達は1BedのSuiteを借りているが、息子がマスターベッドルームを必ず占領するので、私と旦那はリビングルームのソファーベッド

でも今日は息子抜きで夫婦でデートなので、イエーイ👍 寝室で寝るわw

我が家は、年に3から4回はこちらのRiver Rock Casino Resortにて、家族でたまに息抜きしてます。
そう言えば、今年の私の誕生日と母の日のお祝いを兼ねて、息子と旦那がサプライズバケーションに連れて行ってくれて、このリゾートホテルで二日間思いっきり贅沢させてもらったw。
母の日だったので、普段でも賑わうリゾートであるが、一段と沢山の家族連れでプールもビュッフェも笑い声いっぱい^o^

子供がいると、ウォータースライダーで夜中まで遊んで、バタンキューだけど、今日は旦那と私だけなので、久しぶりに、カジノのLulu’s Loungeでバンド演奏を見て、マルガリーター飲んで、プチバケーション気分だー!

自宅のあるバンクーバーから、車でたった15分で行ける、お隣の街はリッチモンド市にあるリゾート地である。

週末に思い立ったらすぐ行けるプチバケーション!子供が大好きな場所の一つです。


リゾート内でのディナーのオススメは、The Buffet。
こちらのバフェでは蟹も頂けるのよ。
デザート大好きな旦那は、20種類以上あるケーキを幸せそうに食べますが、私はひたすら蟹を頂きます。
一人30ドルとお手頃で、スイートの種類がが充実してます。私はケーキは1つしか食べれないけど、カナダ人男性って、超ケーキ好きだよね〜。私はついて行けません。

リゾートホテルのロケーションは、ヨットハーバーのお隣に位置しているので、海の景色で終日のんびりさせてもらってます!

追伸ですが。。。
私たち夫婦だけでここに行った事を知った息子はもうカンカンに怒ってる(≧∇≦)
息子は頻繁にここのウオータースライダーのプールに行きたがっているので。。。。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-06-29 18:23 | 女のセカンドライフ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン カナダ インカムタックスリターン BC 税金詳細  

2013年 04月 17日

タックスをファイリングする際、タックス専用ソフトを使用しているので、自分のインカムでどの位税金が取られるか、とっても興味がある。
タックスのボーダーにいる場合、色々な方法で、インカムを下げる技がある。

例1:)
RRSPを購入で、インカムが下げられる。
(注意)
RRSP購入可能金額は人それぞれ違うので、ノーティスオブアセスメントで確認すること。
年収$43,000以下の人は、タックスの%が高くないので、RRSPに入れない方がいい。
RRSPをすると逆に定年時の年金金額のうち、GISが下がったり、貰えない場合がある。
だから気を付けること。詳しくは「RRSPの怖い話(クローバックに気を付けて」を。
例2:)
クレイム出来るものを理解する
子供のデイケア代/アフタースクールケア代
子供のスポーツ代、アートクラスなど
メディカル代 ブルークロスなどのプライム代
トランジットのマンスリーパス代
銀行のセーフティーデポジットボックス代
(注意)
上記は全て正規のレシートが必要


サイドビジネスを自宅兼オフィスでやってる場合、さらに沢山経費で落とせるものがあるので、インカム(サイドビジネスの利益)を下げられます。
例)
オフィスで使用しているのが家の一部なら、経費として家のモゲージのインタレスト、光熱費のハイドロ、forticeガスなど、通信費の電話代、インターネット代

ホームステイなどのビジネスをご自宅でやっている人も同じくクレイム出来るものが沢山ある!!

2013 income tax rates in BC
Taxable income / Federal tax / Provincial tax
Over$11,038 to $18,290 / 15%. / 0%
$18,291 to $37,568. / 15%. / 5.06%
$37,569 to 43,561. / 15%. / 7.7%
$43,562 to $75,138. / 22%. / 7.7%
$86,269 to $87,123. / 22%. / 12.29%
$87,124 to $104,754. / 26%. / 12.29%
$104,755 to $135,054. / 26%. / 14.7%
$135,055 and over. / 29%. / 14.7%
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# by zzdogwalkerzz | 2013-04-17 05:09 | 家計 お金 老後の計画 年金 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 2013会社のパーティー The night Circus  

2013年 04月 16日

今年は女友達ではなく、旦那君と一緒にっ!
サーカスを見ながら同時にステージでは生ライブバンド。
最高のパフォーマンスとミュージックに囲まれて、おなかもいっぱい。
7時半ごろからパーティーに行って、夜中の1時に家路に着いた。。。。
私と旦那君はよくライブミュージックを見に行くので、私たちは、目が肥えているほうだと思うけど、う~ん!!このバンドの人たちは、すごい迫力で、つい長居してしまった。
みんながボーカルになれるバンドってすごいよ。
とにかくすごいっ!と思ったのはバラエティーの幅がすごい!こーんなのも、こーんなのも歌えるんだ??!!って。飽きさせない。人を引き付けるる力も芸能人並にあると思います。カリスマバンド、久々に発見!!大満足でした。

今年のドレスコートは「黒・白・グレー」
という事だったので、会場全体の色が今年は地味ですねっ。その分ジュエリーがみんなピカピカだった(笑)

私と旦那君も、パーティーのフォトスタジオで、オメカシしてカシャッ!!


今年のパーティーももちろんハイヤットホテル。2階会場すべてフロアーごと貸切です。




さて、私のよく遊ぶ会社の同僚で、ヨーロピアンカップルは、こんな衣装で登場!!


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# by zzdogwalkerzz | 2013-04-16 01:41 | 女のセカンドライフ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン BC Low Income Climate Action Tax Credit (BCLICATC)  

2013年 04月 11日

まだまだ低所得収入者や、所帯持ち、シングルペアレントには貰えるベネフィットが出てくる出てくる。
BC Low Income Climate Action Tax Credit (BCLICATC)
タックスフリーで貰える、ローインカムの方やファミリーを助けるもので、カーボンタックスの支払いを援助するものです。
BC州に居住する19歳以上か、婚姻関係・コモンローによる配偶者がいるか、同居するこどもがいるともらえます。

GST/HST creditがもらえる人に、BC州に在住者は少し上乗せでもらえます。
年に合計4回もらえます。

タックスリターンで申請する時は、代表で家族の誰かが一人だけ申請します。

インカムの目安は独り身の人で、インカムが$31,711以下なら満額で、年115.50がもらえます。
年に4回に分けて受け取りになるので、$28.88を3ヶ月に一度もらえるのです。


扶養者がいる人は??
大人一人につき$115.50、扶養者がいる方は扶養者にも$115.50でます。そして子供一人に付き、$34.50貰えます。合計を4回に分けて同じく受け取れます。


シングルペアレントは?
シングルペアレントの場合は一人目の子供には通常の34.50ドルではなく、なんと子供でも一人$115.50が貰えます。 なので計算は、115.50の2倍の$231を年間4回に割ると、3ヶ月に一度、$57.75もらえる。


所得がシングルインカムで$30,968以上、またはファミリーでnet incomeが$36,130以上になると、2%ずつ貰えるお金が少なくなります。

タックスをファイルする時に、忘れずに「受け取るぞ!」
という意思のところにチェックをいれてね。
後は、7月ごろに、Goods And Services Tax(GST)Credit/BC Low Income Climate Action Tax Credit And BC HST Credit Norticeという、むちゃくちゃ長い名前のNoticeが郵送で送られて来るでしょう。
同時に7月5日、10月5日、1月5月、4月5日に、口座自動受け取りの人は口座に、チェックで受け取る人は郵送で毎3ヶ月ごとにもらえます。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-04-11 16:16 | 家計 お金 老後の計画 年金 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン CCTB Canada Child Tax Benefit  

2013年 04月 11日

CCTBは、前年度のタックスリターンでの、家族の最終インカムの金額によって、もらえる金額は変わりますが、18歳以下のお子様を持つ家庭に毎月タックスフリーでもらえる。
ローインカムの方だと毎月300ドルくらいもらえます。
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# by zzdogwalkerzz | 2013-04-11 15:48 | 家計 お金 老後の計画 年金 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン またハワイ来ちゃった♡  

2013年 03月 13日

息子君の春やすみ!
年末年始のハワイ滞在が忘れられず、今度は息子と二人でまた来ちゃった♡
今回は、息子と二人でボディーボード!\(^o^)/
でも買い物タイムはほぼゼロ(≧∇≦)

私達の十八番!「チーズandバーガー」のパティオは外せない(笑)


ホテルの朝食のすぐ後に、クレープ屋さん直行の息子。



今回もまた、朝の8:30から夜の7:30までずーっとビーチのハシゴ!1日に3箇所移動して遊んだ。
息子のお気に入りはやはり波のあるワイキキビーチ。

2ヶ月前にワイキキに来てばかりだから、今回の地理感は全くパーフェクト!
この後更にワイキキには二泊して、その後は夜の便で日本の実家に2週間程バケーション
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# by zzdogwalkerzz | 2013-03-13 22:51 | 春のハワイ | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 定年までにいくら貯金が必要?老後の予算は?how much do you need for retirement  

2013年 03月 07日

今日はファイナンシャルアドバイザーMから学んだ事を、忘れないように書き留めておく。
彼はうちの会社のファイナンシャルスペシャリストだけでなく、CBCラジオのレギュラーファイナンシャルコメンテーターでもあり、凄腕の投資家でもある。

カナダで年金生活を考えている場合、定年までにいくら貯金がいる?
定年後はどんな収入でどんな生活が出来る?
などのアイディアになると思います。
やはり住宅ローンは定年までに支払い完了がベスト。個人ローン等も勿論支払いを終えておきましょう。
Ideally you have paid off your mortgage and other debt making your monthly obligations lower.


定年後はいったい年間にして、いくら収入が必要かというと。。。。
定年退職する5年前からの平均給料×70%、もしくは80%だと。
アドバイザーMの講習例を使うと、

定年間際の1家族の年収が100万ドル(約一千万円)の場合、定年後も同じような暮らしを保つには、70万ドル、80万ドル(800万円くらい)が必要。

To determine an how much income you will need in retirement-- average the last 5 years of your full time salary and multiply it by 70% or 80%.
For example, while working, if your household made $100K/year —your retirement income needs should be around $70K to $80K.


カナダ政府からもらえる年金(OAS、CPP)はいくらくらいなの?
How does OAS and CPP factor into these calculations?
OAS平均受給額は、月々$500くらい。
CPPも月々$500〜最高で月々$900くらいだ。
夫婦で健在ならば、合計月々$3000ドル以上の年金となるのだから、そんなに貧困な状態にはならないはずだ。
プラス企業年金制度があれば、月々さらに平均1300ドルの年金がもらえる。
この金額を見ただけでも、日本よりカナダの年金システムの方が、老後は安心して暮らせそうだ。
カナダは医療費が無料だしね。

と言う事で、老後の貯金が全くない人でも、家のローンさえ払い終えておけば、結構普通に暮らしていける国だと思う。


カナダの年金制度は、先進国の中でもダントツ安定しているので、他の国より結構な金額がもらえることが分かる。
次の例では、ダブルインカム家庭のレベルで、RRSPなど年金貯金がある家庭の例をみてみよう。
ダブルインカムだと、1世帯の年収が100万ドル程度にはなるので、少し余裕のある人生を送って来たご夫婦。
この家庭が(約年収一千万円家庭)、定年後も同じように心地よく暮らすには、老後必要な年間の収入は、70万ドル(約700万円)必要と言う事になる。
ご夫婦両方が長年カナダで働いているなら、CPPとOAS合わせて30万ドル(300万円くらい)は年金が入って来ると考えられますので、
70,000ドル − 30,000 = 年間40,000ドル(400万円)の不足となります。
この40万ドルをどう補うか?ですが、ベネフィットのいい会社で働くこと!

プライベートペンションプラン(カンパニーペンション)、(RPP レジスタードペンションプラン)など、呼び方は色々だが、中から大企業にお勤めだと、会社から支給される年金プランがあるのだ。
実はカンパニーペンションプランがある企業は、カナダ全体でたったの40%の企業なのだという。
うちは夫婦ともに会社がプライベート企業年金制度を持っているので有難い。

アドバイザーM曰く、プライベートペンションプランのベネフィットは非常に大事で金額が大きいから、このカンパニーペンションプランの制度がある会社に就職すること!とまで言っています(笑)
多少給料が安くても、この年金制度の恩恵の方が大きい可能性がある!と。(長生きすればね)(^-^)

そしてもちろん企業にプライベート企業年金が無い人は、この不足の年間40万ドルを、個人で積み立てて来た年金貯金やRRSPで補わなければいけないわけです。
90歳までに1ミリオンダラー??!!
そんなに貯金60歳までに出来ない!!と思う人は、老後の生活のレベルを、今より落とす事になる。
もしくは家を売り払って、ダウンサイズする。残りのお金で食い尽くしていく。。。。

イヤ~どうにでもなるものですよ。色々方法があるから、カナダで老後を迎える人は多少安心していいと思うよ。
Government benefits are a big part of the equation. Continuing on with the example—let’s say that a couple has decided to that they need $70K/year of retirement income. We would take that number and subtract CPP and OAS payments--- in this case—if the couple had fairly good jobs and have lived in Canada for a long time-- then the government benefits would be worth about $30K/year. Simple math-- $70K minus $30K would mean a short fall of $40K a year. This $40K deficit needs to be made up by company pension plans or individual savings.

Nowadays it seems that people with company pension plans are in the minority so most Canadians have to rely on their savings—can people afford to set aside $$ for their retirement on top of living in the costly city like Vancouver?


Back to the example-- If the couple had to rely on their savings and government pensions, they would need a nest egg big enough to fund 25 years (or until they are 90) at $40K annual to maintain their lifestyle. Again the math is pretty simple—in this situation—we multiply $40K by 25 years—and the nest egg needed in this example would be $1 Million dollars. We also have to factor in inflation—the gov’t benefits are linked to inflation so you are okay there—and you would have to at least invest in something that keeps up with inflation.


If you do not have the million dollars—
1) reduce your retirement expectations
2) retire later and/or save more/continue to work part time
3) if you own a home, downsize or sell outright and use the equity for fund your retirement
4) I wouldn’t count on it – but we are seeing lots of intergenerational wealth being transferred in the form of inheritances
5) when considering accepting a job – check on whether the company offers a pension plan—even if the base salary is lower, it still might pay off to choose a company with a pension plan!!!



まあ、自分のリタイア時に必要なインカムを、今ちゃんと把握する事!って事ですね。
そして$3000をひく。その差の不足分を今から貯める事を目標として、間に合わなければ、リスクの高い投資プランを早く始めなさい!という事かな?(笑


定年後国からもらえる年金等知りたい人は、 Service Canada (government website)にて、retirement income calculatorというものが用意されているので計算が出来る。
全て入力箇所を埋めるのに、15分位はかかりますが、わりと正確な数字が出るとのことでした。


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# by zzdogwalkerzz | 2013-03-07 15:16 | 家計 お金 老後の計画 年金 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ルクルーゼで一人用ご飯炊き(Le Creuset のミニ ココット使用)  

2013年 02月 18日

日本では未発売なのかな?と思ったら、日本ではミニココットと呼ばれているものと同じかな?
小さな小さなキャセロールシリーズ。
Petite Round Caserole(ペティート・ラウンド・キャセロール)もしくは、Mini-cocotte round)シリーズは、こ~んなに色の種類が一杯っ。どれもかわいいっ。



写真一番手前の黄色を手に入れたので、早速何か作ってみることに。

かわいいから、このミニ・ココットでスープ!!ミニココットでグラタン!!ミニココットの茶碗蒸し!!な~んていろいろ考えているけど。。。。
まずは、”ご飯”を炊いてみることに・・・・爆笑;

ミニ・ココットとは、キャセロールシリーズのもの。ルクルーゼの鋳物ホーローウェアシリーズではなく、ストーンシリーズに属します。
クッキング鍋ではないので、’炊く’はよくないんだけど・・・・笑)やっちゃいます。

今日は日曜日。
今は私は犬達と一人だけでお留守番。
炊飯器で1号炊いても一人じゃあ食べきれない。。。。。
ということで、一人分料理をルクルーゼで作ることに。あつあつ出来立ての”白米”を食べるって事にしたっ。


お米は一号の半分!!
お米をといて、お米と同じ分量のお水を入れてから、15分くらい経過してから、IH電磁調理器の「6」で、沸騰ぎりぎりのところでいったん切る。沸騰まで約6分くらいでした。(うちのクッキングストーブは1~8+Highという温度設定)

ちょっと小さい器すぎて、吹きこぼれる感覚が今日は分からなくて、第一回目ということで少し吹きこぼしてしまったけど、慌てない慌てないっ。
絶対蓋は開けないっ。



あーあ〜。。。IHクッキングヒーターが吹きこぼれで真っ白に・・・(*_*)
汚らしいけど・・・後で掃除すればいっかぁ~。布巾でチョチョチョっt拭いておきました。


吹きこぼれが落ち着くまでたったの10秒程度。


そしたらいったん切ってしまったスイッチをすぐに「1」に戻し、後1分くらい。。。。。よわーく炊かないと焦げるから。グツグツ言わなくなったらストップ!



そしたら、その後はスイッチを完全に切って、15分くらい余熱を使ってそのまま蒸します。

じゃじゃぁ~~ん!!
ぜんぜん焦げてないし、ふっくら真っ白ご飯の出来上がりっ!!

超簡単っ。
鋳物ホーローウェア程の保熱力はないが、誰もいない我が家。このまま、まさかのふりかけご飯!ふっかふかの炊きたてご飯に、紫蘇のふりかけを少しだけかけて食べちゃいましたっ。怠け者ランチだっ(笑)
でもルクルーゼの器のおかげで気持ちは贅沢っす。こんな日曜の午後が好きである。

実はこのペティートシリーズは、石器(stoneware )なので、電磁調理器の使用を禁止しているんだよね~。割れる可能性があるからだ。蒸す、オーブン料理、レンジ料理、冷凍などには問題ないっ。
ご飯を炊くくらいなら割れなかったけど、今度からはちゃんと、ミニ・ココット専用のクッキングブックを見て、デザートや、スープ、おかずパイ、グラタンなど試してみまぁ~す。

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# by zzdogwalkerzz | 2013-02-18 05:20 | ル・クルーゼでキッチン | Trackback | Comments(0)

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